ΚΡΑΣΙ
ΛΕΥΚΟ
Μαλαγουζιά, Κτήμα Ζαφειράκη, BIO
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
Λεμονιόχρυσο χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Αρώματα φρέσκων φρούτων και λεμονιών με διακριτική ορυκτότητα. Εκλεπτυσμένο στόμα, ζωηρή οξύτητα και μακριά επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Τύρναβος, Θεσσαλία
Μαντινεία, Οινοποιεία Μποσινάκης
Ποικιλία: Μοσχοφίλερο
Λεμονί με ροζέ ανταύγειες. Αρώματα φρούτων, μέντας και ροδόνερου. Στρογγυλή, λεμονάτη γεύση με φρουτώδη και ορυκτά στοιχεία.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος
Αστρολίθι, Οινοποιείο Ρούβαλης
Ποικιλία: Ροδίτης
Πρασινοκίτρινο χρώμα, φρέσκα λευκόσαρκα φρούτα και εσπεριδοειδή. Τραγανή οξύτητα, ισορροπία και ευχάριστη επίγευση.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Πάτρα, Πελοπόννησος
T-OINOS, Clos Stegasta, Ασύρτικο
Ποικιλία: Ασύρτικο
Αρώματα λεμονανθών, αγιοκλήματος και βρεγμένης πέτρας. Ζωηρό, με έντονες γεωμετρικές εντάσεις, φρεσκάδα και καθαρότητα στόματος. Ορυκτότητα και μακρά, εντυπωσιακή επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες, Τήνος
Κυδωνίτσα Τσιμπίδη, Οινοποιητική Μονεμβασιας
Ποικιλία: Κυδωνίτσα
Κιτρινοπράσινο χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα τροπικών φρούτων, περγαμόντου, αρμπαρόριζας και κυδωνιού. Φρέσκια οξύτητα, φρουτώδης και αρωματική στόφα, μακρά φρέσκια επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Λακωνία, Πελοπόννησος
Ρετσίνα Μυλωνά
Ποικιλία: Σαββατιανό
Απαλό χρυσό με έντονα αρώματα σμύρνας, πεύκου, εσπεριδοειδών και βοτάνων. Στο στόμα είναι φρέσκια, ζωντανή και γεμάτη ισορροπία, με ντελικάτο ρετσίνι. Αρωματική επίγευση και καλή ισχύς γεύσης.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Αττική
Χυδηριώτικο (Orange), Μεθυμναίος
Ποικιλία: Χυδηριώτικο
Πορτοκαλί χρώμα με αρώματα μαρμελάδας βερίκοκο, εσπεριδοειδών και ορυκτότητας. Ξηρό στο στόμα, με μέτριο σώμα, έντονη οξύτητα και ελαφριές τανίνες στην επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Λέσβος, Αιγαίο
Ρομπόλα, Κτήμα Πετρακόπουλος
Ποικιλία: Ρομπόλα
Λεμονί χρώμα με αρώματα λευκών ανθών και λευκόσαρκων φρούτων, με διακριτική ορυκτότητα. Στο στόμα, δροσιστική οξύτητα, γεύσεις ροδάκινου, λεμονιού και lime, με έντονο mineral χαρακτήρα και μακρά, αρωματική επίγευση.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Ρομπόλα Κεφαλληνίας, Ιόνιο
Ακακία, Ντούγκος
Ποικιλία: Ασύρτικο
Χρυσαφένιο χρώμα, σύνθετο άρωμα βανίλιας και καραμέλας λεμονιού. Μαλακή φρουτώδης γεύση, πλαισιωμένη από μια αίσθηση μπαχαρικών. Τέλεια μακρά, με μια γλυκιά επίγευση βανίλιας.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Θεσσαλία, Θεσσαλία
Σαντορίνη, Οινοποιείο Βασάλτης
Ποικιλία: Ασύρτικο
Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών και ορυκτών στοιχείων. Στο στόμα πλούσιο και κρεμώδες, με τονισμένη οξύτητα και μένινα αίσθηση. Μακρά επίγευση με αλμυρό, ιχνηρό τελείωμα.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Σαντορίνη, Αιγαίο
ΟυΣύρα Σερίφιώτικο, Οινοποιείο ΟυΣύρα
Ποικιλία: Σερίφιώτικο
Χρυσαφένιο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα λεμονιού, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου, πράσινου μήλου και λουλουδιών. Στο στόμα φρέσκο, σύνθετο, με ορυκτή βρεγμένη πέτρα και θαλασσινής αύρας, δροσιστική οξύτητα και επίμονη επίγευση.
Προέλευση: Σύρος, Αιγαίο
Δεσμός, Αμαργιωτάκης
Ποικιλία: Βιδιανό
Εκφραστικό λευκό με πυρηνόκαρπα φρούτα, άνθη, μπαχαρικά και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα λιπαρό, με ζωηρή οξύτητα, εσπεριδοειδή και ορυκτή, πικάντικη επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Ηράκλειο, Κρήτη
Bianco D’Oro, Γραμμένος
Ποικιλία: Κακοτρύγης
Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα λεμονανθών, κίτρου και φρέσκων βοτάνων. Στόμα φρουτώδες, δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κέρκυρα, Ιόνιο
Μοσχάτο Σπίνας, Αλεξάκης
Ποικιλία: Μοσχάτο Σπίνας
Λαμπερό κίτρινο χρώμα και έντονα αρώματα λουλουδιών, όπως τριαντάφυλλο, χαμομήλι, άνθη πορτοκαλιάς και λεμόνι. Στο στόμα είναι στρογγυλό, με μεσαίο σώμα και καθαρή, ελαφριά επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κρήτη, Κρήτη
Ατλαντής, Αργυρός
Ποικιλία: Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι
Φρέσκο και δροσιστικό κρασί με αρώματα εσπεριδοειδών και λεμονανθών. Έντονη οξύτητα, γεμάτο σώμα και αλμυρή επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες, Σαντορίνη
ΡΟΖΕ
Δρυόπη Ροζέ, Τσέλεπος
Ποικιλία: Αγιωργίτικο
Φρέσκο και φρουτώδες ροζέ με αρώματα φράουλας και κερασιού, δροσερή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Νεμέα, Πελοπόννησος
Ιερεια, Οινοποιεία Μποσινάκη
Ποικιλία: Μοσχοφίλερο
Φρέσκο ροζέ με αρώματα τριαντάφυλλου, φράουλας και κερασιού, δροσερή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Μαντινεία, Πελοπόννησος
Rose de Xinomavro, Αμπελώνες Θυμιόπουλος, BIO
Ποικιλία: Ξινόμαυρο
Ροδαλό χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και βατόμουρο, με νότες λουλουδιών και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι δροσερό, με τραγανή οξύτητα και ευχάριστη φρουτώδη επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Μακεδονία, Μακεδονία
Ροζακί, Οινοποιείο Volacus
Ποικιλία: Ροζάκι
Απαλό ροζ χρώμα, αρώματα φράουλας, κερασιού και ελαφριές ανθικές νότες. Στο στόμα είναι φρέσκο, με μέτρια οξύτητα και ελαφρύ σώμα.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες, Τήνος
Πανθήρ, Τσιμπίδη, Οινοποιητική Μονεμβασίας
Ποικιλία: Αγιωργίτικο, Λημνιώνα, Μαυρούδι
Ροζέ κρασί με αρώματα φρέσκιας φράουλας, γλυκού τριαντάφυλλου και μέντας. Φρέσκια, ελαφρώς ιχνηρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Λακωνία, Πελοπόννησος
T-OINOS, Mavrose
Ποικιλία: Αυγουστιάτης – Μαυροτράγανο
Απαλό ροζ χρώμα, αρώματα ροδάκινου, ροδιού, ροζ γκρέιπφρουτ και λουλουδιών. Φρέσκο και φινετσάτο στόμα, με μέτριο σώμα και καλή διάρκεια.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες, Τήνος
ΚΟΚΚΙΝΟ
Μαυροτράγανο – Κτήμα Βαπτιστης, 2021
Ποικιλία: Μαυροτράγανο
10 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μέτριο, πορφυρό χρώμα και εντυπωσιακά αρώματα βύσσινου, κόκκινου μούρου, κερασιού, μαρμελάδας φράουλας, ιωδίου, βανίλιας, πράσινου πιπεριού & ορυκτότητας. Στο στόμα μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα & μέτριες τανίνες.
Προέλευση: ΠΓΕ Κυκλάδες – Τήνος
Μούχταρο – Κτήμα Μουσών, 2021
Ποικιλία: Μούχταρο
Μια ποικιλία που υπάρχει μόνο στην Κοιλάδα των Μουσών, Ανατολικές Πλαγιές του όρους Ελικώνας, στη Βοιωτία. Λαμπερό κόκκινο. Αρώματα από βύσσινα, κεράσια & ώριμα φρούτα (δαμάσκηνο, σύκο), μέντα, σοκολάτα & διακριτικές νότες βανίλιας από την δρυ. Γεύση ζουμερή, με υψηλή οξύτητα, ευγενικές τανίνες που προκαλούν ευχάριστα τον ουρανίσκο και βοτανική επίγευση.
Προέλευση: Κοιλάδα Μουσών – Βοιωτία
Νεμέα Unoaked – Κτήμα Σπυρόπουλος, ΒΙΟ, 2022
Αγιωργίτικο
Φωτεινό ρουμπινί με μωβ αποχρώσεις. Κεράσι, βιολέτα, άγριο μαύρο βύσσινο & βότανα στη μύτη. Ελάχιστες τανίνες στο τελείωμα προσδίδουν μια δροσερή επίγευση.
Προέλευση: Νεμέα – Πελοπόννησος
Ξινόμαυρο, Κτήμα Διαμαντάκος
Ξινόμαυρο
Ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, λιαστής ντομάτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα ξηρό, με δροσιστική οξύτητα και καλοδουλεμένες τανίνες.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Νάουσα, Μακεδονία
Τ-ΟΙΝΟΣ, Clos Stegasta, 2020
Ποικιλία: Μαυροτράγανο
Παλαίωση για 12-14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Βαθύ, αδιαπέραστο πορφυρό χρώμα, μεθυστική μύτη, γεμάτη βύσσινα, μύρτιλα, σοκολάτα, αστεροειδή γλυκάνισο, βανίλια, κανέλα & γαρύφαλλο. Ο ορυκτός, mineral χαρακτήρας σε συνδυασμό με τον γήινο, προσθέτουν εντυπωσιακή πολυπλοκότητα στο σύνολο.
Προέλευση: ΠΟΠ Κυκλαδες – Τήνος
Κόναρος, Κτήμα Νεραντζή
Ποικιλία: Κόναρος
Βαθύ, ζωηρό ερυθρό χρώμα, προέρχεται από την αρχαία ποικιλία Κόναρος του νομού Σερρών. Διακρίνεται για αρώματα κακάο, καπνού και ώριμων μαύρων φρούτων, με ευγενική αλλά στιβαρή γεύση, καλή οξύτητα και μακρά, ισχυρή επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Σέρρες, Μακεδονία
Τσιγγέλω, Ρούβαλης
Ποικιλία: Μαυροδάφνη
Βαθύ πορφυρό χρώμα. Έντονη φρεσκάδα στη μύτη με αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βοτανικές νότες ευκάλυπτου και δεντρολίβανου. Αρμονική οξύτητα στο στόμα, βελούδινες τανίνες και φρουτώδης επίγευση με νύξεις δέρματος, λεβάντας και κακάο.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Πλαγιές Αιγιαλείας, Πελοπόννησος
Ραψάνη, Ντούγκος
Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό
Βαθύ ερυθρό χρώμα με ιριδίζουσες ανταύγειες ρουμπινιού, κερασιού, μαρμελάδας κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, καφέ, καραμέλας, κεχριμπαριού, κανέλας, καπνού και βοτάνων. Βελούδινο στόμα, με μέτριο σώμα και δομή, ήπιες τανίνες και δροσιστική οξύτητα, μακράς διάρκειας επίγευση.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Ραψάνη, Θεσσαλία
Λημνιώνα Μεθυμών ΄L’ Ντούγκος, 2021
Ποικιλία: Λημνιώνα
6 μήνες σε παλιά βαρέλια επταετίας. Μέτριο ρουμπινί. Αρωματικά πλούσιο, προσφέροντας τριαντάφυλλα,νότες βιολέτας & μπαχαρικά, σκούρα κεράσια & βοτανικούς τόνους, τα οποία περιπλέκονται με γήινες νύξεις. Στιλπνές τανίνες στο μακρύ τελείωμα.
Προέλευση: ΠΓΕ Θεσσαλίας – Ραψάνη
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΙ ΟΙΝΟΙ
La Terra Grand Cru, Limnos Organic Wines
Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Γλυκό κρασί ιδανικό για επιδόρπιο. Διαυγές, λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα.
Έντονα χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου, καραμέλας, κανέλας & ψημένου μήλου. Πληθωρική γεύση και επίγευση που διαρκεί.
Προέλευση: ΠΟΠ Μοσχάτος Λήμνου
Vinsanto – Κτήμα Χατζηδάκης
Ποικιλία: Αηδάνι, Ασύρτικο
Χρώμα καραμελένιο με αρκετές πράσινες αποχρώσεις. Άρωμα από αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού, φυστικοβούτυρο, γλυκό του κουταλιού περγαμόντο, καφέ, σταφίδα & αποξηραμένα σύκα. Γεύση με τέλεια ισορροπία οξύτητας και γλυκύτητας, αρκετή φρεσκάδα και ατελείωτη επίγευση.
Προέλευση: ΠΟΠ Σαντορίνη – Κυκλάδες
Βραδιανό G Βρυνιώτης
Ποικιλία: Βραδιανό
Χρώμα σχεδόν πορτοκαλί με αρκετές ροζ ανταύγειες. Μύτη πλημμυρισμένη με αρώματα τριαντάφυλλου, που εκφράζεται σαν λουκούμι & ροδόνερο, κόκκινων μικρών φρούτων & μελιού. Γεύση ισορροπημένη, με την οξύτητα να δροσίζει, πολύ καλά ενσωματωμένο αλκοόλ, λουκουμένια γεύση & τριανταφυλλένια επίγευση.
Προέλευση: ΠΓΕ Εύβοια – Εύβοια
ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ
Μοσχάτο – Κτήμα Μίγας
Ποικιλία: Μοσχάτο Τυρνάβου
Φωτεινό αχνοκίτρινο χρώμα. Αρώματα αχλαδιού, γλυκολέμονου, μπανάνας, βερίκοκου & ανανά. Γιασεμί, κρίνο και δικριτικές νύξεις τριαντάφυλλου χαρίζουν ανθικό χαρακτήρα.
Μέτριου όγκου στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και έντονα φρουτώδη γεύση. Το βερίκοκο και το γλυκολέμονο κυριαρχούν. Μακράς διάρκειας επίγευση.
Προέλευση: ΠΓΕ Τύρναβος – Θεσσαλία
Αφρώδης Δουλουφάκη
Ποικιλία: Βιδιανό
Λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες και κρεμώδεις φυσαλίδες. Αρώματα λάιμ, πράσινου μήλου, ροδάκινου, μελιού και ζύμης. Δροσερό στο στόμα, με φρουτώδη χαρακτήρα, ξεχωριστές νότες ζύμης και διακριτική επίγευση.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Κρήτη, Κρήτη
Prologue (Ροζέ) Κτήμα Ζαφειράκης
Ποικιλία: Λιμνιώνα, Ασύρτικο
Καθαρό, απαλό σε ένταση, σομόν. Πολύ εκφραστικά τα αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη, κράνο και άγρια φράουλα, άνθη, καραμέλα βουτύρου & μεσογειακά βότανα. Ζωηρή οξύτητα στο στόμα, παντρεμένη με ένταση φρούτου και δροσιστικό τελείωμα, με ελαφριά appetizing bitterness.
Προέλευση: ΠΓΕ Τύρναβος – Θεσσαλία
Αμαλία Brut
Ποικιλία: Μοσχοφίλερο
Κομψό αφρώδες με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και επίμονες, λεπτές φυσαλίδες. Αρώματα λεμονανθών, μελιού, τσαουρσκιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα, νότες ζύμης και ψημένου ψωμιού, με τραγανή οξύτητα.
Προέλευση: Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος
Cuvee Especiale, Extra Brut, Καρανίκα
Ποικιλία: Ασύρτικο, Ξινόμαυρο
Αχυροκίτρινο χρώμα με λεπτές, επίμονες φυσαλίδες. Φινέτσα στη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων, ζύμης, φρυγανισμένου ψωμιού και φουντουκιού. Στόμα κρεμώδες, πλούσιο, με αναζωογονητικό αφρισμό και έντονη οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα. Μακράς διάρκειας επίγευση με φρούτα και ζύμες.
Προέλευση: Π.Γ.Ε. Αμύνταιο, Μακεδονία
